月桂酸單甘油酯|142-18-7

產品名稱：月桂酸單甘油酯

中文別名：月桂酸單甘油酯；2,3-二羥基丙醇十二酸酯

英文名：Glycerol Monolaurate，簡稱GML

化學式：C15H30O4

分子量：274.21

CAS號：142-18-7

產品性狀及應用：月桂酸單甘油一般呈現為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細粒狀結晶。是一種親脂性的非離子型表面活性劑，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后經常作為殺菌劑及消炎劑添加到食品、日用品或化妝品中。

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